Chec aperitiv

Ingrediente:

• 700 g carte tocata amestec porc+vita
• 3 oua
• o legatura patrunjel
• 5 catei usturoi
• 1 ceapa
• 200 g smantana
• 100 g cascaval ras
• 3 felii groase de paine inmuiate in lapte si stoarse

Amestecam carnea tocata cu painea inmuiata si stoarsa, cu ouale, patrunjelul tocat marunt, usturoiul pisat, ceapa tocata marunt si 2 linguri smantana.

Amestecam toate componentele bine si le punem intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt. Deasupra punem restul de smantana si cascavalul ras.

Se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ o ora, pana este rumenit.

Poate fi folosit ca aperitiv, singur sau insotit de diverse garnituri...in orice combinatie este f buna.

Pofta Mare!!