Cu totii ne mai aflam in criza de timp, cand nu mai stim ce sa pregatim pentru cina, asa am patit eu zilele trecute , cand am combinat cam tot ce aveam prin frigider, si pot spune ca a iesit o nebunie...
Ingrediente:
-500 g ficatei pui
-300 g bacon
-300 g ciuperci
-1 ceapa mare
-un cubulet de unt
-200 ml vin alb
Intr-o tigaie mare topim untul, dupa care adaugam ficateii si invartim pentru a se praji pe toate partile.
Dupa ce s-au rumenit putin, adaugam si baconul taiat felii.Condimentam cu sare si piper.
Dupa ce ficateii si baconul s-au rumenit usor,adaugam ceapa taiata rondele si ciupercile.
Adaugam vinul si lasam la fiert pentru 10-15 min pana scade.
Merge de minune alaturi de mamaliguta calda. Pofta Buna!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu