sâmbătă, 16 februarie 2013

Ficatei de Pui cu Bacon si Ciuperci


 Cu totii ne mai aflam in criza de timp, cand nu mai stim ce sa pregatim pentru cina, asa am patit eu zilele trecute , cand am combinat cam tot ce aveam prin frigider, si pot spune ca a iesit o nebunie...

Ingrediente:

-500 g ficatei pui
-300 g bacon
-300 g ciuperci
-1 ceapa mare
-un cubulet de unt
-200 ml vin alb

Intr-o tigaie mare topim untul, dupa care adaugam ficateii si invartim pentru a se praji pe toate partile.
Dupa ce s-au rumenit putin, adaugam si baconul taiat felii.Condimentam cu sare si piper.


Dupa ce ficateii si baconul s-au rumenit usor,adaugam ceapa taiata rondele si ciupercile.

Adaugam vinul si lasam la fiert pentru 10-15 min pana scade.



Merge de minune alaturi de mamaliguta calda. Pofta Buna!!












Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu